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爆炒牛肉
爆炒牛肉

爆炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 03:09

爆炒牛肉制作十分简单,是一道经常可以见到的家常菜肴,主要用到的食材是牛肉,牛肉鲜嫩的肉质可以促进人们肠胃的蠕动,而且含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,真的非常适合做给家人们尝尝吧,你值得拥有,快来尝尝吧!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 孜然 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 干红辣椒 :一个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 爆炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切片,加少许盐,花椒面,料拌匀腌一会。
  • 爆炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.锅中加油,烧热后放入孜然,牛肉翻炒。
  • 爆炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.炒几分钟后,加入红辣椒碎。
  • 爆炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.快速地翻炒一会,加盐,炒匀。
  • 爆炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.出锅啦。

烹饪技巧

  • 急火快炒,不要炒得时间过长,炒老牛肉会很硬。

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爆炒牛肉 爆炒牛肉
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爆炒牛肉余少放一点儿油,然后就可以做了记住一定要用大火去炒,味道真是特别的好吃哦,而且我觉得如果你在家里面做的话,那你就可以在里面多放上一点儿小干红辣椒,那样炒……

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