家常鸡腿肉炒草菇

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡腿洗干净，将肉剥出。
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  第二步
  2.将鸡腿肉切片，加入鸡粉、胡椒粉、生粉、蚝油腌15分钟左右。
• 第三步
  3.将草菇洗干净。
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  第四步
  4.将草菇放沸水是烫氽，捞出，沥干。
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  第五步
  5.将草菇对半切开，准备好蒜蓉、小葱。
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  第六步
  6.热锅，加油，加入蒜蓉，炒香。
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  第七步
  7.放入鸡腿肉，翻炒。
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  第八步
  8.加入生抽，炒至变色。
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  第九步
  9.加入草菇，翻炒均匀。
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  第十步
  10.加入适量蚝油、盐调味。
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  第十一步
  11.加入小葱，翻炒均匀。
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  第十二步
  12.瞧！肉质娕滑的鸡腿肉炒草菇就做好啦~