可口的烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.油皮：面粉、酵母粉、白糖、清水混合，揉搓成光滑的面团
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  第二步
  2.酥皮：面粉和食用油混合揉搓成团
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  第三步
  3.油皮和酥皮放置松驰25-30分钟
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  第四步
  4.将油皮擀开包入酥皮，收口搓圆再松驰10分钟
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  第五步
  5.芝麻酱加入热水拌匀备用
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  第六步
  6.将面团擀成薄皮，将芝麻酱抹在面皮上
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  第七步
  7.卷起来，搓均匀，切小段
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  第八步
  8.将面胚的切面两头捏拢
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  第九步
  9.用手稍按扁，做成饼胚，醒发15分钟
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  第十步
  10.将蜂蜜加入少许清水调匀
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  第十一步
  11.将调好的蜂蜜水，刷在饼胚的两面，粘上白芝麻就可以 再以烤箱180度，中层；烤20分钟，出炉