可口的清蒸桂鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.18 05:28

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主料

• 桂鱼 ：350

辅料

• 芹菜 ：1根
• 姜 ：1块
• 姜油 ：2勺
• 盐 ：1勺
• 红辣椒 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1.1、将鱼处理好洗干净，在鱼身上划两刀，用少于盐腌30分钟
• 第二步
  2.2、把姜切成小片，将辣椒切好，把芹菜洗干净待用
• 
  第三步
  3.3、把腌制好的鱼用水冲下，放在盘子里，放少许姜片和辣椒在鱼肚里，把剩下的放在鱼身上，然后把芹菜也放上去，就这样摆好
• 第四步
  4.4、在酱油里加一点点水，在鱼身上倒上去
• 
  第五步
  5.5、将弄好的盘子放在蒸锅里，大约蒸30分钟就可以了出锅了

烹饪技巧

• 在酱油加水时，2不用太多，勺左右就可以了。喜欢重口味的朋友，酱油可以多一点

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