美味的香锅辣虾

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材。
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  第二步
  2.倒入少许料酒，少许胡椒粉，挤半个柠檬汁，将虾腌制10分钟。
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  第三步
  3.将香菇焯水，切丝备用。
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  第四步
  4.藕削皮，切片备用。
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  第五步
  5.玉米切块备用。
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  第六步
  6.姜，蒜，葱切末备用。
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  第七步
  7.锅内倒入油放入花椒，大料编香。
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  第八步
  8.编炒后，以次放入姜末，蒜末，葱末继续编炒。
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  第九步
  9.炒香后，放入小米椒继续编炒。
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  第十步
  10.放入虾，炒红。
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  第十一步
  11.炒红虾之后，倒入没过虾的热水。
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  第十二步
  12.开锅后，倒入少许酱油。
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  第十三步
  13.再倒入少许耗油，少许糖，焖制5分钟。
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  第十四步
  14.放入藕片，焖制快熟。
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  第十五步
  15.放入香菇，继续焖制。
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  第十六步
  16.再放入玉米，加入适量盐一起焖制。（因为我的玉米是煮好的所以最后放，最好是熟玉米。）
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  第十七步
  17.焖制成熟后倒入少许鸡精，出锅装盘。