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营养美味鱼饼
营养美味鱼饼

营养美味鱼饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.22 12:15

鱼饼是一道传统的汉族菜肴,在浙江,江西,广东等地尤受欢迎,当然了,说道美味鱼饼,自然也是这三个地方的做的最好最正宗,鱼饼食用起来不干不腻,爽弹可口,又不会有太高的脂肪含量,怕胖的女孩纸们也可以多食,家里多做一些还可以给小孩子当做零食,一起来看看吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养美味鱼饼的做法图解一
    第一步
    1.原材料收拾干净;
  • 营养美味鱼饼的做法图解二
    第二步
    2.米鱼去头;
  • 营养美味鱼饼的做法图解三
    第三步
    3.米鱼去骨;
  • 营养美味鱼饼的做法图解四
    第四步
    4.米鱼剁成泥;
  • 营养美味鱼饼的做法图解五
    第五步
    5.五花肉剁成泥;
  • 营养美味鱼饼的做法图解六
    第六步
    6.鱼肉和猪肉放在一起;
  • 营养美味鱼饼的做法图解七
    第七步
    7.放上盐、料、胡椒粉、白砂糖、淀粉、鸡蛋、葱、姜、水;
  • 营养美味鱼饼的做法图解八
    第八步
    8.搅拌上劲;
  • 营养美味鱼饼的做法图解九
    第九步
    9.做成一个个饼,拍上干淀粉;
  • 营养美味鱼饼的做法图解十
    第十步
    10.下油锅炸;
  • 营养美味鱼饼的做法图解十一
    第十一步
    11.小火炸到两面金黄色即可装盘;
  • 营养美味鱼饼的做法图解十二
    第十二步
    12.烧一个番茄酱;
  • 营养美味鱼饼的做法图解十三
    第十三步
    13.淋上;
  • 营养美味鱼饼的做法图解十四
    第十四步
    14.用生菜、胡萝卜、毛豆点缀,即可上桌了。

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