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美味鱼饼
美味鱼饼

美味鱼饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.22 12:26

一直以为鱼只可以做菜,没想到做成美味鱼饼,也是非常好吃的!鱼不仅营养丰富,而且美味可口,鱼肉中含有DHA,增强思维和记忆能力。因此,多吃鱼,可使人聪明。吃鱼防衰老。因为整个馅饼比较厚,所以需要制作的时间较长,另外,喜欢吃酥脆的,可以烙制的时候适量多加点油。

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主料

  • 米鱼 :300

辅料

  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    原材料收拾干净;
  • 第二步
    五花肉剁成泥;
  • 第三步
    鱼肉和猪肉放在一起;
  • 第四步
    放上盐、料、胡椒粉、白砂糖、淀粉、鸡蛋、葱、姜、水;
  • 第五步
    搅拌上劲;
  • 第六步
    做成一个个饼,拍上干淀粉;
  • 第七步
    小火炸到两面金黄色即可装盘;
  • 第八步
    烧一个番茄酱;
  • 第九步
    用生菜、胡萝卜、毛豆点缀,即可上桌了。

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