简单的莲藕肉圆

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕一节，鲜肉200G，大葱40G,生姜20G，鸡蛋一只.备用。
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  第二步
  2.莲藕洗净，去皮。
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  第三步
  3.剁成末。
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  第四步
  4.大葱，生姜切末。
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  第五步
  5.精肉，剁碎。
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  第六步
  6.倒入大碗内。
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  第七步
  7.加入淀粉，五香粉，盐，酱油。
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  第八步
  8.加入鸡蛋。
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  第九步
  9.搅拌成糊。
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  第十步
  10.用勺子把肉糊滚圆。
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  第十一步
  11.油锅烧热，下入肉圆。
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  第十二步
  12.中小火，慢炸。
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  第十三步
  13.炸成金黄色。
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  第十四步
  14.捞出即可。