家常菜辣椒炒鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 10:20

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主料

• 青红辣椒 ：250
• 鸡块 ：550

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 自制鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，选择童子鸡肉剁成小块，蒜压碎，姜切片，适量的花椒，青红辣椒切片
• 
  第二步
  2.热锅放油烧制七成热，放鸡块，加盐，花椒，蒜，姜翻炒
• 
  第三步
  3.一直要中火炒制，到鸡块入味，肉熟透
• 
  第四步
  4.放青红辣椒，在放适量的盐，鸡精大火翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒均匀即可，
• 
  第六步
  6.最后装盘完成

烹饪技巧

• 无

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