香飘十里的素炒三丝

具体步骤

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  第一步
  1.先把土豆削皮，香芹摘去叶子，胡萝卜削皮，分别洗净。
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  第二步
  2.红辣椒、葱和蒜洗净。
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  第三步
  3.土豆切粗丝，用凉水冲洗掉淀粉。
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  第四步
  4.香芹切段，粗的部分从中间劈开，胡萝卜切丝，红辣椒切丝。
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  第五步
  5.葱切丝，大蒜切末。
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  第六步
  6.热锅凉油，先放入葱丝和蒜末炒出香味。
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  第七步
  7.接着放入土豆丝翻炒均匀。
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  第八步
  8.土豆丝翻炒一分钟放入其他蔬菜翻炒。
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  第九步
  9.放入盐、味极鲜酱油炒至蔬菜变软熟透即可。
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  第十步
  10.香气四溢的素炒三丝就好啦！