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南瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素,因此以南瓜为主做出来的方瓜糯米糍营养很丰富。其次,方瓜糯米糍的做法很简单,所需食材少,但由各种食材的完美结合与互补使得方瓜糯米糍的口感达到极佳,鲜美十足,美味十足,劲道十足,超级好吃。
糖的用量较低,微微的甜,喜欢甜度大的,可以在增加糖量。南瓜泥中倒入糯米粉后较粘手,所以要带一次性手套防粘。放团子的盘子里涂上一层薄薄的油防粘。最后的团子蒸10分钟即能熟透,我做的团子有乒乓大小。
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餐中尤物
方瓜糯米糍,南瓜营养丰富,富含多糖,能有效提高机体免疫力。其次,南瓜含钴量高,在各类蔬菜中居首位。钴能促进人体新陈代谢,帮助机体造血,消除致癌物质。南瓜口感软糯……
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