主料
- 树莓 ：250
自制树莓酱，是一种野生美味酱。树莓的学名是山莓，多生长于向阳山坡、溪边等地方，它具有化痰解毒、消肿的作用。树莓的味道微酸极甜，越熟越甜。在本来就已经很清甜的树莓浆里，加入具有花香的蜂蜜，简直是锦上添花，芬芳的花香与淡淡的果香完美融合，散发迷人的味道。
1、白棉糖也可以，糖多会影响树莓的香气，要想保存时间长，用炒制的方法做，只是会减少树莓的香气。2、糖放得多树莓酱的味道就喝草莓酱味道很类似了。
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