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自制腐皮火腿卷
自制腐皮火腿卷

自制腐皮火腿卷

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.18 11:46

腐皮火腿卷将鲜嫩的豆腐皮与香味十足的火腿结合在一起,是一种非常棒的搭配。它的制作过程稍显麻烦,但是一旦你制作完成,你会发现它给你带来的所'有麻烦都是值得的。腐皮火腿卷深受小孩、年轻人、中年人、老年人的喜爱,所以可以说,它能满足各年龄层人的味蕾需求。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自制腐皮火腿卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解二
    第二步
    2.腐皮切开,一分为二。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解三
    第三步
    3.切一些长条捆豆腐卷。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解四
    第四步
    4.把火腿肠卷起来。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解五
    第五步
    5.卷好后用豆腐条捆起来。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解六
    第六步
    6.上锅蒸10分钟。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解七
    第七步
    7.葱,蒜切碎。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解八
    第八步
    8.锅内热油倒入葱蒜中,再加入蚝油、酱油、醋和糖拌匀。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解九
    第九步
    9.酱汁倒豆腐卷上即可。
  • 自制腐皮火腿卷的做法图解十
    第十步
    10.成品图

烹饪技巧

  • 1、捆绑豆腐卷的时候轻一些,很容易断。

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