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香气浓郁的粉丝炒鸡蛋
香气浓郁的粉丝炒鸡蛋

香气浓郁的粉丝炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.04 02:39

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把粉丝用温热水泡软
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.食材准备,胡萝卜切丝,鸡蛋打撒,蒜,姜切末,葱切断
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅烧油,放鸡蛋翻炒一下备用
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜丝也在锅里炒一下备用
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.在用另一个锅烧油,加姜蒜末,辣椒酱
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.慢火炒香
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放泡好的粉丝,加适量的盐,鸡精,酱油翻炒
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.加炒好的鸡蛋,胡萝卜丝,葱翻炒
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.快速翻炒均匀就可以了
  • 香气浓郁的粉丝炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.最后完成

烹饪技巧

  • 粉丝不能泡的太软了,

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