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漂亮的椰蓉牛奶冻
漂亮的椰蓉牛奶冻

漂亮的椰蓉牛奶冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.25 11:33

椰蓉牛奶冻是一道很美味的西式美食,也是一道很受欢迎的零食小吃。它是一牛奶、椰蓉和白糖为主要食材制作而成,制作方法简单,食材也简单,居家生活想吃学来做着吃,相当美味,很受小朋友喜欢。椰蓉牛奶冻的成品就像果冻状,吃起来鲜香绵软,润滑细腻爽口,回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解二
    第二步
    2.玉米淀粉内倒入一半的牛奶。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解三
    第三步
    3.搅拌至无颗粒。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒入另一半牛奶,加炼奶。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解五
    第五步
    5.加白糖。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解六
    第六步
    6.小火边煮边搅,煮至微开。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解七
    第七步
    7.加入搅拌好的玉米淀粉。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解八
    第八步
    8.搅至浓稠关火。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解九
    第九步
    9.碗底铺上椰蓉。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解十
    第十步
    10.把煮好的牛奶倒入碗中,轻轻震一下。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解十一
    第十一步
    11.再铺上一层椰蓉。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上盖子放入冰箱冷藏2小时即可。
  • 漂亮的椰蓉牛奶冻的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图

烹饪技巧

  • 切记要冷藏不要冷冻。玉米淀粉过筛口感会更好。

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椰蓉牛奶冻是一道十分精美的甜品,个人食用或者招待客人都十分合适,它味道清甜,软糯Q弹,十分适合作为一顿大餐的饭后解腻的甜品,也很适合作为下午茶或小零食,闲暇时吃……

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