素版西红柿线椒炒凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.搅好的土豆凉粉750克。
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  第二步
  2.西红柿、线椒、蒜洗净。
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  第三步
  3.凉粉切成条，不要切太薄，约5毫米厚。
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  第四步
  4.西红柿切块，线椒斜切，大蒜切片，葱斜切。
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  第五步
  5.热锅凉油倒入线椒、葱蒜，炒出香味。
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  第六步
  6.接着放入西红柿，翻炒至西红柿出水，放入白胡椒粉少许，盐适量，味极鲜酱油约10克左右，翻炒均匀。
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  第七步
  7.放入凉粉翻炒均匀。
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  第八步
  8.炒至凉粉透明，放少许味精即可出锅。
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  第九步
  9.做好的成品。