好吃的紫苏煎蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.20 09:42

紫苏煎蛋饼是一道非常又创意又十分好吃的吃食。紫苏，是一种非常好的植物，它既能做食材，还能入药，看见它的价值有多高，用它来做煎蛋饼，简直不能再好了，嘻嘻，这样做的煎蛋饼既健康又美味，让人爱不释口的哟，而且做法不是很复杂，可以试试哟！

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 紫苏叶 ：2根

辅料

• 盐 ：1勺
• 油 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将紫苏叶洗净切碎
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打入碗里搅匀
• 
  第三步
  3.把切好的紫苏叶放入蛋液里加盐调匀（此步骤忘了拍照先用这张图）
• 
  第四步
  4.锅里加油摇匀 待油温加热后
• 
  第五步
  5.将调好的紫苏蛋倒入油锅摊匀 小火慢煎
• 
  第六步
  6.待水分都干后 翻面 煎黄即可出锅
• 
  第七步
  7.装盘 喜欢漂亮一点的盆友可以用刀把蛋饼切开 我今天赶时间就没切了 直接筷子夹开来吃的

烹饪技巧

• 煎制过程火尽量开到最小以免煎糊不到影响美观味道也会变得不好

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包含食材

• 鸡蛋

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