自制豆沙卷面包

具体步骤

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  第一步
  1.面包机中加入水和鸡蛋
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  第二步
  2.加入高粉，奶粉，酵母，白糖和盐
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  第三步
  3.和成面团后再加入黄油
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  第四步
  4.放入带盖的小盆中，放在温暖处发酵
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  第五步
  5.这是发好的面团
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  第六步
  6.将面团揉一会排气
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  第七步
  7.分成8份
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  第八步
  8.滚圆
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  第九步
  9.擀成长方形
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  第十步
  10.放入豆沙
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  第十一步
  11.卷起来整理成形
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  第十二步
  12.擀薄
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  第十三步
  13.用刀片划几刀，不要划透
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  第十四步
  14.翻过来卷起
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  第十五步
  15.两端捏合，依次做好摆入烤盘进行二发
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  第十六步
  16.二发结束后刷蛋液
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  第十七步
  17.烤箱预热180度，放入烤盘，上下火中层烤20分钟
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  第十八步
  18.很松软美味哟