香飘十里的清炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.17 11:20

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主料

• 丝瓜 ：3根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好丝瓜，洗净，去皮，切成滚刀块
• 
  第二步
  2.锅中放入油，用锅铲抹匀
• 
  第三步
  3.倒入丝瓜，煸炒片刻
• 
  第四步
  4.加入盐和少量水翻炒匀。
• 
  第五步
  5.盖上锅盖，小火煮一会儿
• 
  第六步
  6.起锅，装盘就好啦！

烹饪技巧

• 水只需加入一点点，因为丝瓜本身含大量的水分，水放多了就成丝瓜汤了。

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清炒丝瓜

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