家常菜粉蒸芹菜叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 10:31

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜叶洗净，稍控水，不要太多水在上面
• 
  第二步
  2.面粉、王米粉、少许盐加入到芹菜叶用筷子拌匀
• 
  第三步
  3.芹菜叶均匀的沾上粉，粉不要太厚
• 
  第四步
  4.开水上锅蒸3-5分钟
• 
  第五步
  5.蒸芹菜叶时用蒜臼把蒜砸成泥，砸蒜时加少许盐
• 
  第六步
  6.生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油与蒜泥调匀
• 
  第七步
  7.吃时把菜沾料汁就可以了

烹饪技巧

• 1、芹菜叶不要太湿，上面稍微有点水珠即可2、没有玉米粉可以不加，玉米粉是面粉的一半3、不易蒸太久，不要超过5分钟

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粉蒸芹菜叶

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说起粉蒸芹菜叶这道菜可能很多人会觉得陌生，芹菜叶也可以单独做一道菜吗？其实是可以的粉蒸芹菜叶不仅又香又糯而且会减轻芹菜本身比较重的味道，没吃过的朋友真的可以尝试……

包含食材

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