苦瓜茄子酿做法简单，北方地区特别流行酿菜，逢年过节，餐桌上必然少不了一个酿菜，而最出名的便是用苦瓜茄子做成的酿菜，苦瓜带有一丝丝的苦味，经过蒸煮过后，苦味变得寡淡，苦瓜的口感发生了变化，变得粉粉的，特别好吃，肉馅与蔬菜完美的结合。
放入电压锅的时候苦瓜打底，因为茄子易熟
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……
茄子
五花肉
苦瓜
调料味儿
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