美味的糖醋草鱼

具体步骤

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  第一步
  1.草鱼一条2.5斤洗净去除肚里的五脏备用
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  第二步
  2.切成两半去掉中间的大刺
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  第三步
  3.用刀在鱼身上划成小块
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  第四步
  4.划好的鱼块成形状一层一层的
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  第五步
  5.把鱼放入盆里倒入料酒盐鸡精葱蒜辣椒淹制半小时
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  第六步
  6.腌制好的草鱼在用粉面揉勺
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  第七步
  7.倒入食油加热放进锅里炸成黄色炸透
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  第八步
  8.把炸好的草鱼捞出备用
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  第九步
  9.调好的汤汁以醋白糖为主蕃茄酱盐鸡精生抽料油放入碗里调匀
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  第十步
  10.在次放入油加热把汤汁倒入锅里加入粉面调成糊糊状
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  第十一步
  11.把加热后的汤汁浇在炸熟的草鱼
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  第十二步
  12.放上香菜糖醋草鱼做好了