营养土豆豆角南瓜大烩菜

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉加水，料酒，盐，花椒大料桂皮，葱姜煮熟；
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  第二步
  2.晾凉，取一块切片；
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  第三步
  3.南瓜洗净去籽，切小块；
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  第四步
  4.土豆洗净切块；
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  第五步
  5.豆角洗净，掰小段；
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  第六步
  6.锅中加油，加白糖一勺，烧至白糖融化，起泡；
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  第七步
  7.下肉片炒，下葱花蒜片炒出香味；
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  第八步
  8.下豆角不停煸炒至半透明；
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  第九步
  9.加盐，酱油炒匀；
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  第十步
  10.加适量水，盖盖子炖至豆角熟透；
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  第十一步
  11.加入土豆，南瓜继续炖；
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  第十二步
  12.炖至土豆南瓜绵软，汤汁收浓；
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  第十三步
  13.大烩菜出锅啦！