可口的戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄和蛋清分离
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  第二步
  2.蛋黄打散放糖和水伴均，在放适量油拌均筛入面粉拌均
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  第三步
  3.蛋白打到发泡加入糖粉，分3次加入
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  第四步
  4.打到提起来这个样子就可以了
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  第五步
  5.取1/3的蛋白放到蛋黄里面拌均 取蛋白发次倒在蛋黄里面拌均，由下到上的拌
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  第六步
  6.这样拌好，烤箱预热10分钟，把面糊倒烤盘里面140度考20分钟
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  第七步
  7.可以开吃了