京酱肉丝从名字就可以看出它是一道京菜，而且它十分的有名，虽然在南方地区很少有人吃过，可是对于它的味道，吃一遍就会让人记忆犹新，它炒完后，咸味和甜味适中，因为酱爆后使得肉丝十分入味好吃，所以也难怪被称为京酱肉丝了。
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猪肉
馋嘴勒
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