喷香的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切丝，入清水冲净土豆里的淀粉，泡如水中以免变黑，
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  第二步
  2.泡椒，甜椒，二荆条切丝，姜，蒜切碎
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  第三步
  3.油烧至冒青烟
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  第四步
  4.加入2步爆香
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  第五步
  5.放入沥干的土豆丝，加入陈醋翻炒，
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  第六步
  6.起锅前放入鸡精，盐再加少许陈醋调味，
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  第七步
  7.酸辣土豆丝就成拉，