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喷香的豆角鸡蛋饼
喷香的豆角鸡蛋饼

喷香的豆角鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.04 12:40

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 胡椒粉少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.洗净豆角
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.切粒
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,搅散,依次加入清水、盐、面粉
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加入豆角粒
  • 第五步
    5.搅拌至无生粉颗粒
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入五香粉和胡椒粉
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.搅匀
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.煎烤机扫一层薄薄的油
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.加入面糊
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖,启动上下火煎约3分钟
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.打开,面糊已经凝固
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.翻面再煎1分钟
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解十三
    第十三步
    13.煎至两面熟透
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解十四
    第十四步
    14.切开四份
  • 喷香的豆角鸡蛋饼的做法图解十五
    第十五步
    15.盛出

烹饪技巧

  • 煎的时间视面糊的厚薄,加入面糊较厚的要多煎一两分钟

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