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猪耳朵是一道非常常见的下酒菜,在聚会的餐桌上经常出现。平时我们常吃的都是卤猪耳朵,然而今天要给大家介绍的爽口的尖椒炒猪耳朵却是一道更加美味的菜肴,做法简单易学。这样一道美味可口的菜肴,配上一盅酒,再来三五好友围坐桌旁,总能谈天说地,闲聊许久。
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