鲜美的椒香鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.18 05:23

椒香鸡蛋是一味很平凡又富有营养价值的美味食品。它是以鸡蛋为主要食材，辣椒为配料制作而成，制作方法简单食材易得，居家生活可以经常做着吃绝对的美味有胃口。尤其对于爱吃辣的朋友，吃此道菜更是爽口。椒香鸡蛋的成品美丽，味道辛辣咸香而不过，绵软细腻不噎人，回味无穷。

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主料

• 鸡蛋 ：8个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 十三香 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋先煮熟去壳。
• 
  第二步
  2.青椒剁细，蒜头切碎。
• 
  第三步
  3.热油炒香蒜粒，加入适量的水，倒入生抽，料酒，盐，十三香。
• 
  第四步
  4.加入鸡蛋煮至入味，再加入青椒煮香。
• 
  第五步
  5.煮至鸡蛋入味即可。
• 
  第六步
  6.上菜了！

烹饪技巧

• 也可在鸡蛋身上划几刀更易入味。

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