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秋葵是一个很有营养价值的食材。脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。以前第一次吃还是奶奶从外面拿回来的种子自己种的。一次就会结很多,当时就只是放点辣椒炒着吃了。后来我们说加点什么在里面,于是就有了这一道美味的秋葵辣炒豆干,还可以!
不喜欢吃辣的朋友可以把辣椒换成灯笼椒。
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