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美味的秋葵辣炒豆干
美味的秋葵辣炒豆干

美味的秋葵辣炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.15 04:49

秋葵是一个很有营养价值的食材。脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。以前第一次吃还是奶奶从外面拿回来的种子自己种的。一次就会结很多,当时就只是放点辣椒炒着吃了。后来我们说加点什么在里面,于是就有了这一道美味的秋葵辣炒豆干,还可以!

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 油 :40
  • 生抽 :15
  • 蚝油 :3
  • 大蒜籽 :8

具体步骤

  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解一
    第一步
    1.原料图
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解二
    第二步
    2.豆干洗净切片
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解三
    第三步
    3.秋葵辣椒洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切碎
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油,放豆干煸至微黄,盛出
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解五
    第五步
    5.放大蒜籽煸香,放秋葵辣椒爆炒片刻
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解六
    第六步
    6.放豆干,放盐翻炒均匀
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解七
    第七步
    7.放蚝油翻炒均匀
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解八
    第八步
    8.放生抽翻炒均匀
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘即可
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解十
    第十步
    10.慢慢享用吧
  • 美味的秋葵辣炒豆干的做法图解十一
    第十一步
    11.!!!

烹饪技巧

  • 不喜欢吃辣的朋友可以把辣椒换成灯笼椒。

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