营养的丝瓜花甲蘑菇汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜削皮洗净切块儿，香菇泡发后洗净切片备用！
• 
  第二步
  2.花甲买回来后加盐浸泡2个小时吐沙后，放在开水里焯水2分钟左右，花甲开口即可！然后再一个一个的清洗两遍！（要不然里面有沙子，会影响口感！）
• 
  第三步
  3.蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！
• 
  第四步
  4.锅烧热，放入适量的油，生姜，蒜瓣炒香！
• 
  第五步
  5.放入丝瓜，蘑菇翻炒片刻！
• 
  第六步
  6.放入适量的水烧开！
• 
  第七步
  7.放入洗干净的花甲再煮2分钟左右即可！（不要煮的时间太长，要不然，花甲肉老了，就不好吃了！）
• 
  第八步
  8.放入一勺盐调味！
• 
  第九步
  9.放入适量鸡精调味即可关火了！
• 
  第十步
  10.装盘！最后撒入葱花即可！
• 
  第十一步
  11.这道做法简单，味道鲜美的丝瓜花甲蘑菇汤就做好啦！
• 
  第十二步
  12.成品图