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最爱的泡椒鸡瓜
最爱的泡椒鸡瓜

最爱的泡椒鸡瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 08:56

四川人喜欢吃辣,那就离不开泡椒,喜欢吃泡椒的朋友们不妨试一试新的做法吧。今天要给大家介绍的就是泡椒鸡瓜。不再是拿泡椒来炒啦。这道菜非常的爽口。也非常的开胃。四川的朋友们想必非常的喜欢。外地的朋友们也可以试一试get一下这道菜哟。

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主料

  • 泡椒 :适量
  • 鸡瓜 :1斤

辅料

  • 白醋 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 桂皮,八角 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 最爱的泡椒鸡瓜的做法图解一
    第一步
    1.鸡瓜洗净去指甲,备好材料
  • 最爱的泡椒鸡瓜的做法图解二
    第二步
    2.放入八角,桂皮,姜,蒜,盐煮熟鸡瓜
  • 最爱的泡椒鸡瓜的做法图解三
    第三步
    3.煮熟起锅后过凉水,直接冲去胶原蛋白变爽脆
  • 最爱的泡椒鸡瓜的做法图解四
    第四步
    4.捞起
  • 最爱的泡椒鸡瓜的做法图解五
    第五步
    5.放好姜蒜,鸡瓜沥干水
  • 最爱的泡椒鸡瓜的做法图解六
    第六步
    6.倒入醋,泡椒浸泡,放冰箱冰镇口感更好

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泡椒鸡瓜 泡椒鸡瓜
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