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美味的脆炸鲜藕
美味的脆炸鲜藕

美味的脆炸鲜藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 05:05

是不是觉得吃零食会长肉?那些想减肥 在乎自己的身材的女生,是不是不敢吃零食?可是却又忍不住?不用怕!脆炸鲜藕来啦!自己动手体会制作美食的趣味!自己做的食物,健康,安全,卫生,放心,而且还有满满的成就感哦!喜欢吃藕的朋友快来自己DIY

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主料

辅料

  • 姜蒜葱 :20
  • 面粉 :100
  • 鸡蛋50
  • 盐 :2

具体步骤

  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解一
    第一步
    1.鲜藕去皮后切片备用
  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解二
    第二步
    2.藕中加入姜蒜末和香葱末
  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解三
    第三步
    3.加入面粉
  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解四
    第四步
    4.加入盐
  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解五
    第五步
    5.打入一个鸡蛋
  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解六
    第六步
    6.加入清水调成稀糊状
  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解八
    第八步
    8.锅中油烧热,下入藕片炸制
  • 美味的脆炸鲜藕的做法图解九
    第九步
    9.炸制金黄沥掉油份捞出

烹饪技巧

  • 1、藕片不要切的太厚,这样炸的时候容易熟2、面糊要调至稀糊至流动状,要让藕片似挂非挂的那种,下锅炸后外皮比较酥3、也可以将面粉单独调制,炸的时候把藕片放进去醮,但这样的速度比较慢,还是这样的省事儿

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脆炸鲜藕 脆炸鲜藕
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