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香辣的辣味鸡胸条
香辣的辣味鸡胸条

香辣的辣味鸡胸条

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 05:22

鸡胸肉富含具有提高记忆力的咪唑二肽,肉质紧实口感细腻,可以制作成各种不同的菜肴,更是减肥人士的最爱,一道辣味鸡胸条,也可以搭配任何你喜欢的蔬菜,是补充优质蛋白的最佳食品,刚出锅的辣味鸡胸条,款款而起的香气,不断刺激着味蕾,令人垂涎三尺。

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主料

  • 鸡胸肉 :2块

辅料

  • 盐 :1小勺
  • 食用油 :少许
  • 辣椒粉 :少许
  • 黑胡椒碎 :少许

具体步骤

  • 香辣的辣味鸡胸条的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉冲洗干净,从中间一切为二。
  • 香辣的辣味鸡胸条的做法图解二
    第二步
    2.撒上盐、黑胡椒碎、辣椒粉。
  • 香辣的辣味鸡胸条的做法图解三
    第三步
    3.用手抓匀调料,轻轻按摩鸡胸肉,放入冰箱腌制3小时。
  • 香辣的辣味鸡胸条的做法图解四
    第四步
    4.将鸡胸肉放在铺有锡纸的烤盘中,再盖上一层锡纸。
  • 香辣的辣味鸡胸条的做法图解五
    第五步
    5.烤箱200度预热10分钟,烤盘放烤箱中层,温度200度,时间20分钟。
  • 香辣的辣味鸡胸条的做法图解六
    第六步
    6.15分钟后,再撒上辣椒粉、孜然粉。
  • 香辣的辣味鸡胸条的做法图解七
    第七步
    7.表层再刷上食用油,盖上锡纸,继续烤5分钟。
  • 香辣的辣味鸡胸条的做法图解八
    第八步
    8.时间结束取出即可。

烹饪技巧

  • 小贴士:1、锡纸要包严,防止肉质流失水分,口感发柴。刚烤好拆锡纸时要小心热气烫手。2、为了肉质更嫩,还可在腌制时加入适量蛋清。

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辣味鸡胸条 辣味鸡胸条
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