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羊肉是人们餐桌上最喜爱的肉类,因为它不仅能益气御风寒,又可以补身体。在冬天的时候来一道焖羊肉是最滋补的了,特别适合体虚胃寒者。把羊肉洗干 净切块之后,然后腌制20分钟,因为它有令人讨厌的羊膻怪味。腌好后就可以放入子姜和各种调味料开始焖。起锅后就可以品尝这美味佳肴了。
隔餐更美味所以一次最好多焖点。爷爷最喜欢吃姜他说多吃姜片不容易起老年斑。
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