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好吃的芋圆
好吃的芋圆

好吃的芋圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.29 07:03

芋圆,是一道非常传统有特色的小吃哦。小的时候小编很喜欢瞒着妈妈偷吃哦。白白嫩嫩的颜色,十分的惹人喜爱,很适合小孩子吃,味道又十分的美味。所以这个芋圆是很健康的一款小吃哦。这芋圆的做法也非常简单,做的怎么样就看个人功力了哦,下面就让我们一起来学习下如何做芋圆吧。

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主料

  • 木薯粉 :适量
  • 芋儿 :适量
  • 紫薯适量
  • 红薯适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 好吃的芋圆的做法图解一
    第一步
    1.把紫薯、红薯、芋儿洗净,切片
  • 好吃的芋圆的做法图解二
    第二步
    2.上锅蒸
  • 好吃的芋圆的做法图解三
    第三步
    3.把紫薯压成泥
  • 好吃的芋圆的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的糖和水(不喜欢甜一点的可以省略),拌匀
  • 好吃的芋圆的做法图解五
    第五步
    5.加入木薯粉,拌匀
  • 好吃的芋圆的做法图解六
    第六步
    6.搓成长条
  • 好吃的芋圆的做法图解七
    第七步
    7.切成块,再撒上木薯粉,防止粘连
  • 好吃的芋圆的做法图解八
    第八步
    8.把红薯和芋儿也照着弄成块,一起放入袋中,放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来煮煮就可以了

烹饪技巧

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