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西兰花炒双耳
西兰花炒双耳

西兰花炒双耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.14 09:28

西兰花炒双耳,这是由清一色的蔬菜组成的营养可谓十分的高,双耳是指黑木耳和银耳,两者中间都包含了丰富的营养素,可以抵抗很多疾病,对人体的机能有很大的帮助,十分值得我们去品尝,而且西兰花中的营养成分更高了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :5ml

具体步骤

  • 西兰花炒双耳的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • 西兰花炒双耳的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳和银耳分别泡发。
  • 西兰花炒双耳的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧开水,放入西兰花一点盐绰烫一下捞出备用。
  • 西兰花炒双耳的做法图解四
    第四步
    4.放入银耳煮几分钟捞出备用。
  • 西兰花炒双耳的做法图解五
    第五步
    5.放入黑木耳绰烫。
  • 西兰花炒双耳的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油,放入大蒜炒出香味。
  • 西兰花炒双耳的做法图解七
    第七步
    7.倒入西兰花翻炒均匀。
  • 西兰花炒双耳的做法图解八
    第八步
    8.放入黑木耳,银耳一点生抽翻炒均匀,最后加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 因为所有食材都已经绰烫过,所以最后翻炒均匀即可出锅。

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