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好吃的丝瓜炒鸡蛋
好吃的丝瓜炒鸡蛋

好吃的丝瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 07:07

丝瓜炒鸡蛋,这道菜应该大家都知道了。这道菜主料是由丝瓜和鸡蛋。辅料有油、盐、葱等。这道菜既营养又美味,丝瓜中含有蛋白质、维生素C等营养成分,具有清暑解热、润肌美容等功效,女人可以多吃点丝瓜,对身体有好处。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的丝瓜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备丝瓜和鸡蛋
  • 好吃的丝瓜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮切滚刀快,鸡蛋打成液
  • 好吃的丝瓜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅里热油把鸡蛋摊成块(鸡蛋液里放一点点水鸡蛋会更嫩)
  • 好吃的丝瓜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里一点点热油炒香葱姜粒放入丝瓜翻炒
  • 好吃的丝瓜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.先放一点点盐翻炒,(先放一点点为了丝瓜能出汤不糊锅)
  • 好吃的丝瓜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡蛋翻炒,在家一点点盐,翻炒均匀
  • 好吃的丝瓜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入蒜粒和一点点味精调味即可

烹饪技巧

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夜食党

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