香气浓郁的黄瓜拌海蜇

具体步骤

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  第一步
  1.海蜇皮适量 清洗干净
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  第二步
  2.把海蜇皮切成细丝
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  第三步
  3.把切好的海蜇丝用清水浸泡 浸泡的过程中换几次水 直到海蜇丝咸淡合适
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  第四步
  4.泡好的海蜇丝里加一点糖
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  第五步
  5.再往海蜇丝里加一些醋 这样可以去除腥味
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  第六步
  6.黄瓜切成细丝备用
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  第七步
  7.大蒜先捣成泥
• 第八步
  8.在蒜泥里加一点水 然后加入精盐 味精 酱油 香油
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  第九步
  9.把黄瓜丝倒入浸泡好的海蜇丝里
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  第十步
  10.把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里
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  第十一步
  11.把黄瓜 调料 海蜇丝拌均匀装盘即可