易做的黄瓜拌海蜇

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 09:59

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主料

• 黄瓜 ：200
• 海蜇 ：200

辅料

• 陈醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：20
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海蜇用凉水泡1小时左右
• 
  第二步
  2.黄瓜切丝装盘
• 
  第三步
  3.准备生抽、陈醋、香油，即三合油
• 
  第四步
  4.蒜切末
• 
  第五步
  5.将海蜇、蒜末、三合油依次放入盘中，拌匀即食

烹饪技巧

• 海蜇在泡的过程中要不时用手揉搓几次以快速去除盐分

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黄瓜拌海蜇

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包含食材

• 海蜇
• 黄瓜

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