海带含有丰富的碘元素，对人体有很大的好处，海带有属于大海的一种独特鲜味，所以很多人都对着独特的鲜味欲罢不能。海带可以煮成很多种菜，凉拌是一种很不错的选择，可是最近我迷上了肉末酱香海带，和杂酱面的做法差不多不过就是把面换成海带，对海带控来说可是诱惑力十足哦。
海带一定要提前蒸熟，要有面面的感觉。
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