美味的鱼香肉丝盖浇饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.21 12:34

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主料

• 瘦肉 ：适量
• 黑木耳 ：两朵
• 胡萝卜 ：适量
• 青椒 ：半个
• 米饭 ：一碗

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 醋 ：适量
• 味精 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切丝加盐，生抽，胡椒粉，生粉抓匀
• 
  第二步
  2.木耳，胡萝卜，青椒切丝
• 
  第三步
  3.生抽，醋，生粉加水兑成汁
• 
  第四步
  4.热油下肉丝煸炒
• 
  第五步
  5.下胡萝卜炒
• 
  第六步
  6.加木耳，加盐
• 
  第七步
  7.加青椒，碗汁，味精稍煮即可
• 
  第八步
  8.米饭倒扣装盘

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鱼香肉丝盖浇饭

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鱼香肉丝是我最喜欢的一道菜了，清脆爽口的竹笋，有嚼劲的木耳，再配上入味的瘦肉条，汤汁和菜一起淋在米饭上，口感甚佳。荤素搭配，营养丰富，富含人体所需的丰富的维生素……

包含食材

• 香菇
• 胡萝卜
• 白米饭

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