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美味的蔓越莓麦香法棍
美味的蔓越莓麦香法棍

美味的蔓越莓麦香法棍

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.22 02:43

法国的面包世界闻名,最有代表性的要数法国的棍子面包。蔓越莓麦香法棍,让你在自己家中也能品尝到法国风味。法棍外焦里嫩,外面是酥脆的表皮,内部柔软有嚼劲。蔓越莓是点睛之笔,加入蔓越莓后,法棍多了一重甜香。入口时,淡淡的麦香配上甜美的蔓越莓,美味可口,快来试试吧!

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主料

辅料

  • 清水 :180
  • 盐 :3
  • 橄榄油20
  • 白糖 :28
  • 发效粉 :4

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材:全麦粉,盐,橄榄油,发效粉,白糖,蔓越莓。
  • 第二步
    然后做汤汁。热油将葱姜蒜爆香;
  • 第三步
    先煸炒蘑菇和草菇,炒至变软;
  • 第四步
    再倒入番茄,继续煸炒到番茄出汁水;
  • 第五步
    加适量番茄酱,番茄出汁少的话可以加一点热水,再加一点生抽、盐,可以按自己喜好加些糖调味;
  • 第六步
    接下来,把煎好的鲳鱼放入锅内,舀一些汁水淋在鱼的表面,让它浸润,大火煮约3-5分钟;
  • 第七步
    煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,将鱼轻轻盛入盘中;
  • 第八步
    16.柔软看得见。

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安大厨

安大厨

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蔓越莓麦香法棍 蔓越莓麦香法棍
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午后一杯醇香的咖啡,配上一根美味的蔓越莓麦香法棍,实在是一种极致享受。蔓越莓麦香法棍是在基本法棍面包的基础上,添加了蔓越莓干这种干果,法棍面包结实的质感配上酸酸……

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