美味的猪肉对酸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.24 12:41

美味的猪肉对酸菜，主要是有猪肉与酸菜搭配各种食材烹制而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感酸爽，是一道常见的开胃美食。选用新鲜的猪肉与经过腌制的酸菜搭配，不仅色泽诱人，而且酸菜独特的口感赋予这道美食不一样的味蕾体验。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪精肉
• 
  第二步
  2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
• 
  第三步
  3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
• 
  第四步
  4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
• 
  第五步
  3.非常开胃的猪肉酸菜出锅喽

烹饪技巧

• 肉最好用五花肉稍微多炒几下肥肉部分的油炒出来炖出的菜会特别香而且肉的腥味会没有！

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猪肉对酸菜

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