酒柠银鳕鱼是一道昂贵的有营养的美味佳肴。它是以银鳕鱼和红酒为主要食材制作而成，制作方法简单，但食材贵而难得，在处理银鳕鱼的时候需要技巧，否则就会失其新鲜味。酒柠银鳕鱼的成品色美香气四溢，吃起来酸甜适中，咸香质嫩，甘甜中有点涩苦，回味无穷，美食也。
银鳕鱼肉质嫩很易熟，所以一面炙热烧煎至3分钟左右，待变微黄之时，再翻面煎，最后在鱼肉上淋入一点生抽再煎至收汁即可食用
冰糖腌柠檬由于风味独特，闻起来有特殊的清香，长期以来一直深受……
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