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好吃的三色彩蔬
好吃的三色彩蔬

好吃的三色彩蔬

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 11:45

三色彩蔬,青豆的青绿色、玉米粒的黄色,还有胡萝卜的橙红色。好一个颜色丰富的三色彩蔬,味道软糯清爽,调味料放的适量,味道也不用太沉重,味道好才吃的健康,青豆要煮久一点,不然吃起来会相对较硬,不适合老人小孩吃哦!端上餐桌时,记得把汤勺配上,不然很难吃到嘴里,注意细节,家人会更喜欢吃这道菜!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的三色彩蔬的做法图解一
    第一步
    1.锅里倒入油,爆香蒜粒。
  • 好吃的三色彩蔬的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切成丝。
  • 好吃的三色彩蔬的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡肉里面,继续剁成肉馅。
  • 好吃的三色彩蔬的做法图解四
    第四步
    4.加入鸡蛋。
  • 好吃的三色彩蔬的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 好吃的三色彩蔬的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉,盐、鸡精。
  • 好吃的三色彩蔬的做法图解七
    第七步
    7.再次搅拌均匀。
  • 好吃的三色彩蔬的做法图解八
    第八步
    8.锅中水烧开,下入团好的丸子。
  • 好吃的三色彩蔬的做法图解九
    第九步
    5.盛盘食用。

烹饪技巧

  • 1、生抽和蚝油要少放,否则影响成品颜色。

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