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美味的杂粮馒头
美味的杂粮馒头

美味的杂粮馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 11:41

杂粮馒头,是生活中常见的一种面点,它包含了绿豆、红豆、黑米,小米、薏米等粮食,富含纤维,能促进消化,对保护胃起了很大的作用,蒸出来的馒头很想,松松软软的,非常好吃,可以当做早餐吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的杂粮馒头的做法图解一
    第一步
    1.杂粮粉
  • 美味的杂粮馒头的做法图解二
    第二步
    2.添加面粉,再添加酵母
  • 美味的杂粮馒头的做法图解三
    第三步
    3.分次倒入30度左右的温水,边倒边搅拌
  • 美味的杂粮馒头的做法图解四
    第四步
    4.搅拌成絮状
  • 美味的杂粮馒头的做法图解五
    第五步
    5.揉成团,盖上,静置发酵
  • 美味的杂粮馒头的做法图解六
    第六步
    6.40分钟以后,将面团整成这种条状
  • 美味的杂粮馒头的做法图解七
    第七步
    7.揪一个个剂子
  • 美味的杂粮馒头的做法图解八
    第八步
    8.将面剂子一个个放入蒸锅,开中火,水开18分钟,关火
  • 美味的杂粮馒头的做法图解九
    第九步
    9.3分钟揭盖,馒头就做好了

烹饪技巧

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