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自制孜然牛血
自制孜然牛血

自制孜然牛血

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.22 12:09

食堂里有一道关于牛血的菜,我们每个同学都非常的喜欢吃,于是放学后我们经常相约食堂一起去吃凉牛血,今天我们要做的就是孜然牛血。牛血非常的好吃,喜欢吃牛血同学千万不要错过。特别是平时就喜欢吃孜然牛血的同学。健康又美味哦!

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主料

  • 牛血 :

辅料

  • 蒜 孜然粉 :

具体步骤

  • 自制孜然牛血的做法图解一
    第一步
    1.1.先高温处理一下牛血,去除血腥味.
  • 自制孜然牛血的做法图解二
    第二步
    2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
  • 自制孜然牛血的做法图解三
    第三步
    3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
  • 自制孜然牛血的做法图解四
    第四步
    4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
  • 自制孜然牛血的做法图解五
    第五步
    5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
  • 自制孜然牛血的做法图解六
    第六步
    4.4.加入孜然粉,这道菜就做好啦

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孜然牛血 孜然牛血
9
已被1979人参考

孜然牛血做起来超级的好吃你们都喜欢吃吗,反正我觉得这是我最拿手的,而且那个做法也特别的简单,大家在家里面完全的就可以把它做出来,自己家的厨房里面很简单的做法,赶……

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