主料
- 汪丫鱼 ：两条
- 豆腐 ：一块
汪丫鱼豆腐汤是很适合在冬天喝的 一道汤，因为冬天喝上热乎乎的鸭汤，感觉整个冬天都暖和起来了，在鱼汤里面加入豆腐是最常见的一种做法，不仅营养价值高，而且制作方法还很简单，需要的时间也很少，只不过打理鱼需要认真打理干净了。
熬汤一定要将鱼略微煎一下，用开水，汤色乳白，汤熬好后再放盐即可。鱼汤熬制的时间不宜过长，容易高脂肪。
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豆腐
冰雪李二塘
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