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自制和风烧果子
自制和风烧果子

自制和风烧果子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.21 11:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制和风烧果子的做法图解一
    第一步
    1.称好炼奶
  • 自制和风烧果子的做法图解二
    第二步
    2.放入一个蛋黄
  • 自制和风烧果子的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉和泡打粉的混合物
  • 自制和风烧果子的做法图解四
    第四步
    4.混合好后盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏40分钟
  • 自制和风烧果子的做法图解五
    第五步
    5.将冷藏后的面团取出,手上粘手粉分成几份,这时候的面团还是很粘的
  • 自制和风烧果子的做法图解六
    第六步
    6.放入红豆馅,我没有红豆馅,买成了蜜小豆,没办法
  • 自制和风烧果子的做法图解七
    第七步
    7.放入预热好170度的烤箱中,烤30分钟
  • 自制和风烧果子的做法图解八
    第八步
    8.最后用可可粉和水兑成的酱汁,涂上

烹饪技巧

  • 混合好的面团很粘,所以要放入冰箱冷藏,取出后还是会粘的,所以一定要用手粉捏,不要加低粉了,就是因为面团粘,成果才比较软。

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和风烧果子 和风烧果子
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已被2787人参考

和风烧果子,这是一种面包,特别的好吃,它与别的面包还是有所不同的,尤其是在口感上,比别的面包更有嚼劲,每次我都会做一些放起来,不管是外出带,还是早上没时间做早餐……

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